حذف
ماهی تابه چدن، یکی از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه است. مزایای خرید ماهیتابه چدنی از جمله دوام و کیفیت بالا، امکان پخت انواع غذاها، سالم و بی ضرر بودن، نچسب بودن، توزیع یکنواخت حرارت، بهبود طعم غذاها و... موجب محبوبیت بالای این محصول می شود. به دلیل عدم استفاده از مواد مضر در تولید تابه های چدنی و سالم بودن این محصول نسبت به محصولات مشابه مانند تابه های آلومینیومی و نچسب، استفاده از آن طرفداران زیادی پیدا کرده است. در مجموع، ماهیتابه چدنی یکی از بهترین گزینه ها برای آشپزی به حساب می آید.
تابه گریل چدنی یکی از بهترین انتخاب ها برای پخت غذاهای گریل شده و کم چرب است. این تابه ها با داشتن شیارهای مخصوص، امکان ایجاد خطوط گریل روی غذا را فراهم کرده و طعمی مشابه کباب را ایجاد می کنند. به دلیل توزیع یکنواخت حرارت، تابه گریل چدنی گزینه ای ایده آل برای پخت انواع گوشت، سبزیجات و ماهی محسوب می شود.
ظرف گریل یک ابزار کاربردی برای آشپزهایی است که به دنبال پخت غذای سالم و بدون روغن هستند. این ظروف معمولاً از چدن یا استیل ساخته شده و به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت، برای استفاده روی گاز، فر و حتی آتش زغال مناسب اند. ظرف گریل با ایجاد طعم و عطر طبیعی در غذا، تجربه ای لذت بخش از آشپزی را به همراه دارد.
ماهیتابه چدنی گریل به دلیل ضخامت بالا و قابلیت حفظ حرارت، یکی از محبوب ترین ظروف برای پخت انواع استیک، همبرگر و سبزیجات است. این نوع ماهیتابه، گرما را به صورت یکنواخت توزیع کرده و باعث پخت یکنواخت غذا می شود. همچنین، استفاده از ماهیتابه چدنی گریل به کاهش مصرف روغن کمک کرده و ارزش غذایی مواد را حفظ می کند.
ماهیتابه‌ها از نظر جنس به انواع مختلفی تقسیم می‌شوند که هرکدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. ماهیتابه چدنی با حفظ گرما و پخت یکنواخت، برای پخت غذاهای گوشتی و گریل مناسب است و دوام بالایی دارد. مدل‌های تفلون به دلیل نچسب بودن و مصرف کمتر روغن، گزینه‌ای پرطرفدار برای پخت غذاهای سبک و رژیمی هستند. ماهیتابه‌های سرامیکی نیز با پوشش طبیعی و بدون مواد شیمیایی، برای افرادی که به دنبال آشپزی سالم هستند انتخاب خوبی محسوب می‌شوند. همچنین ماهیتابه استیل ضدزنگ برای سرخ‌کردن با حرارت بالا و استفاده طولانی‌مدت مناسب است، اگرچه به روغن بیشتری نیاز دارد. انتخاب جنس مناسب، نقش مهمی در کیفیت پخت و سلامت غذا دارد.
برای مشاهده قیمت و خرید تابه گرانیت کلیک کنید.
حتما این سؤال در ذهن شما مطرح شده است که یک تابه چدنی اصل باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟ اگر قصد خرید تابه چدن دارید و می خواهید یک محصول با کیفیت و مرغوب را برای تمام عمر خریداری کنید، حتما قبل از این کار، اطلاعاتی درباره ویژگی های چدن اصل و مرغوب کسب کنید. برای اطمینان از کیفیت و قیمت تابه چدن، خرید خود را از مراکز معتبر و باسابقه انجام دهید. مهم ترین مشخصات یک ماهیتابه چدن با کیفیت شامل موارد ذیل می شود:
ماهی تابه های اصل و با کیفیت از جنس چدن با کیفیت بالا تهیه می شوند. این نوع چدن دارای خواص حرارتی و مکانیکی برتری است که باعث مقاومت و دوام بیشتر تابه خواهد شد.
در ساخت ظرف چدنی از آهن بهره می گیرند. یکی از ویژگی های مهم ظروف چدنی اصل، چسبیدن آهن ربا به سطح آنها است. در صورت نچسبیدن آهن ربا به ماهی تابه چدن، می توان نتیجه گرفت که تابه چدنی نیست. پس حتما در زمان خرید، برای اطمینان از اصالت تابه های چدنی این تست را انجام دهید.
باید سطوح داخلی و بیرونی ظرف چدنی اصل یک شکل و یک رنگ باشد؛ به عنوان مثال نباید پشت ماهی تابه به رنگ آلومینیوم یا نقره ای باشد.
ماهی تابه های با کیفیت، ضخامت مناسبی دارند. این ویژگی سبب می شود که تابه حرارت را به طور یکنواخت و بهینه منتقل کند. ضخامت مناسب باعث عدم تغییر شکل تابه و نسوختن غذا در زمان طبخ می شود.
ماهی تابه چدن اصل و با کیفیت دارای سطح صیقلی و صاف است. با این ویژگی، غذاها به طور یکنواخت و بدون چسبیدگی به سطح تابه می پزند.
چدن با کیفیت، قابلیت انتقال حرارت بالایی دارد. این ویژگی اجازه می دهد تا تابه به سرعت گرم شود و حرارت را برای مدت طولانی حفظ کند. ضمن آنکه این ویژگی در پخت و کبابی کردن غذاها اهمیت زیادی دارد. جنس این تابه ها به گونه‌ای است که حرارت را به صورت یکنواخت در همه بخش های غذا توزیع می کند و باعث جلوگیری از سوختن یا ته گرفتن غذا و خوش طعم تر شدن غذاها خواهد شد.
چدن با کیفیت، در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاومت دارد. بنابراین تابه برای مدت طولانی قابل استفاده است.
تابه چدنی واقعا نچسب خواهد بود. اگر روش کار با این ظروف را بلد باشید، به راحتی می توانید غذاهایی مانند املت و تخم مرغ را بدون هیچ مشکلی در آن بپزید. تابه های چدنی به راحتی تمیز می شوند و از نظر سلامتی بسیار بهتر از تفلون هستند.
از جمله مهم ترین مزایای استفاده از ماهی تابه چدن باید به مواردی نظیر سالم بودن، کیفیت بالا، وارد نشدن مواد مضر به غذاها حین طبخ، دوام و ماندگاری فوق العاده، انتقال حرارت بالا و توزیع یکنواخت حرارت، مقاومت در برابر زنگ‌زدگی و... اشاره کرد.
در کنار مزایا، باید در زمان استفاده از این ماهی تابه ها، ملاحظاتی را مد نظر قرار دهید. مثلا، تابه های چدنی سنگین هستند. نیاز به مراقبت خاص دارند و باید هر چند وقت یکبار چرب شود. علاوه بر این، نباید غذاهای اسیدی در این تابه ها طبخ شوند.
خرید تابه چدن به دلایلی نظیر کاهش نیاز به مصرف روغن، قابلیت استفاده در فر و گاز، عملکرد حرفه ای در طبخ غذا و بهبود طعم و کیفیت غذا طرفداران زیادی دارد. در صورت تمایل به خرید این تابه های پر طرفدار و کاربردی، به صفحه محصول مراجعه کنید و پس از مشاهده مشخصات محصول و طی مراحل خرید اینترنتی، نسبت به سفارش و خرید کالای مد نظرتان اقدامات لازم را انجام دهید.
هنگام خرید تابه چدنی باید به عواملی مانند ضخامت بدنه و روکش آن توجه کنید، زیرا این موارد روی قیمت تابه چدنی تأثیر مستقیم دارند. برخی از تابه‌های چدنی با روکش‌های نچسب عرضه می‌شوند که می‌توانند قیمت بیشتری داشته باشند، اما به دلیل ویژگی‌های خاص مانند سهولت در تمیز کردن و مقاومت بیشتر، ارزش خرید بالایی دارند.
اگر به دنبال خرید تابه چدنی هستید، بهتر است از برندهای معتبر مانند نالینو خرید کنید، زیرا این برندها علاوه بر کیفیت، قیمت مناسبی برای محصولات خود ارائه می‌دهند. مقایسه قیمت تابه چدنی در فروشگاه‌های مختلف میتواند به شما کمک کند تا با توجه به بودجه و نیازهای خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید. خرید تابه چدنی باکیفیت میتواند تجربه‌ای لذت‌بخش از پخت و پز را به شما هدیه دهد.
برای مشاهده و خرید انواع تابه پیرانیت کلیک کنید.
قیمت ماهیتابه در بازار بسته به نوع، جنس و برند آن بسیار متغیر است و از گزینه های اقتصادی گرفته تا مدل های حرفه ای متنوعی وجود دارد. برای مثال، قیمت ماهیتابه معمولی با روکش تفلون یا سرامیک از حدود ۲۰۰ تا ۸۰۰ هزار تومان متغیر است. در مقابل، قیمت ماهیتابه رژیمی که طراحی ویژه ای برای پخت با کمترین میزان روغن دارد، معمولاً از ۷۰۰ هزار تومان شروع می شود و به بیش از ۲ میلیون تومان نیز می رسد. اگر به دنبال پخت غذاهای کبابی و گریل شده هستید، قیمت ماهیتابه گریل بر اساس جنس چدن یا آلومینیوم ضخیم بین ۵۰۰ هزار تا ۱.۵ میلیون تومان است. همچنین قیمت ماهیتابه گریل دوطرفه که امکان پخت هم زمان از دو طرف را دارد و درب آن به صورت مگنتی یا قفلی بسته می شود، معمولاً در بازه ۱.۲ تا ۳ میلیون تومان قرار دارد. انتخاب مناسب به نیاز آشپزی و بودجه شما بستگی دارد.
قیمت ماهیتابه چدنی بسته به برند، کیفیت ساخت، اندازه و نوع روکش آن متفاوت است. مدل های اصل و باکیفیت، معمولاً از چدن سنگین و مقاوم ساخته شده اند که باعث افزایش دوام و کارایی آنها می شود.
قیمت تابه های چدن، به کیفیت و اندازه آنها مرتبط است. تابه های چدنی با کیفیت، قیمت بیشتری دارند؛ اما خرید آنها، به دلیل دوام و عملکرد بلند مدت ارزشمند و مقرون به صرفه خواهد بود. هنگام خرید، علاوه بر قیمت ماهیتابه چدنی، باید به فاکتورهایی مانند ضخامت بدنه، دسته های مقاوم و قابلیت استفاده در فر و اجاق های مختلف نیز توجه کرد. با مقایسه قیمت ها و بررسی ویژگی های محصول، می توانید تابه ای با قیمت مناسب و عملکرد خوب پیدا کنید. خرید از سایت ها و فروشندگان معتبر، موجب می شود که خیالتان بابت کیفیت و قیمت محصول آسوده باشد.
خرید تابه چدنی یک سرمایه‌گذاری بلندمدت محسوب می‌شود، زیرا این تابه‌ها به‌خاطر مقاومت بالا و پخش یکنواخت حرارت، می‌توانند سال‌ها بدون کاهش کیفیت مورد استفاده قرار گیرند.
به دلایل زیادی که در ادامه به آن اشاره می شود، افراد زیادی از جمله سرآشپزهای حرفه ای از ماهی تابه چدن استفاده می کنند.
تابه های چدنی حرارت را به خوبی را انتقال می دهند و به توزیع یکنواخت آن در غذا کمک می کنند. این ویژگی باعث می شود که غذاها به صورت یکنواخت و همگن پخته شوند و از نظر طعم و سلامتی بهتر باشند. به همین دلیل، از تابه های چدنی در بسیاری از آشپزخانه ها و رستوران ها استفاده می شود و در بین آشپزان حرفه ای و کاربران خانگی محبوبیت بالایی دارد.
تابه های چدنی دوام و طول عمر زیادی دارند. شما این امکان را خواهید داشت تا دهه ها بدون هیچ گونه آسیبی از ماهی تابه چدن خود استفاده کنید. معمولا تابه های چدنی، مقاومت بالایی در برابر خراشیدگی، سایش و تغییر شکل دارند.
ماهیتابه چدن، امکان طبخ انواع غذاها در دمای بالا را فراهم می کنند. به دلیل قابلیت تحمل دمای بالای این تابه ها، می توانید با خیال آسوده، برای پخت غذاهایی که نیاز به حرارت بالا و زمان پخت طولانی دارند از جمله استیک ها، گوشت ها، مرغ، ماهی، سبزیجات و غیره از این تابه ها استفاده کنید.
تابه های چدنی طبیعتا نچسب هستند و در صورت رعایت برخی نکات ساده، می توانید بدون نگرانی بابت چسبیدن غذاها، انواع غذاهای خوشمزه را در این تابه ها طبخ کنید. این به معنای نیاز کمتر به استفاده از روغن و چربی در طبخ غذاها و تمیز کردن آسان ماهیتابه چدن خواهد بود.
طبخ غذا در تابه های چدنی موجب افزایش میزان آهن موجود در غذاها می شود. این مزیت، برای افرادی که نیاز به مصرف بیشتر آهن دارند (مانند زنان باردار و کودکان) بسیار مفید است.
استفاده از تابه های چدنی حس نوستالژیک را در آشپزی به یاد می آورد. در عین حال، این تابه ها ظاهری مدرن و زیبا دارند. این تابه ها، ضمن انعکاس تاریخ و فرهنگ آشپزی قدیمی، عطر و طعم های سنتی را به غذاهای مدرن تزریق می کنند.
استفاده صحیح از ظروف چدنی موجب طول عمر آنها می شود. در صورت توجه به برخی نکات می توانید به شکل مادام العمر از ماهی تابه چدن خود استفاده کنید. برای این منظور، نباید دمای ظرف به طور ناگهانی تغییر کند و تابه گرم و سرد نشود.
بهتر است برای جلوگیری از زنگ زدگی و خوردگی، حتما تابه را خشک کنید. از وسایل نوک تیز یا سیم ظرفشویی برای تمیز کردن ظروف چدنی استفاده نکنید؛ زیرا باعث خراشیدگی و کاهش عمر آنها می شود.
یکی از مهم ترین دلایلی که باعث می شود خرید ماهیتابه از برند نالینو انتخابی هوشمندانه باشد، کیفیت بالای محصولات این برند ایرانی است. نالینو با استفاده از چدن اصل و تکنولوژی پیشرفته ریخته گری، ماهیتابه هایی تولید می کند که علاوه بر دوام بالا، حرارت را به طور یکنواخت منتقل می کنند و طعم غذا را حفظ می نمایند. اگر به دنبال خرید یک ماهیتابه باکیفیت برای استفاده طولانی مدت هستید، انتخاب نالینو می تواند خیال شما را از بابت کیفیت راحت کند.
قیمت ماهیتابه در بازار ایران بسیار متنوع است و همین موضوع انتخاب را دشوار می کند. اما نالینو توانسته با حفظ کیفیت، قیمت ماهیتابه های خود را در محدوده ای معقول و اقتصادی نگه دارد. این برند تلاش کرده تا با کاهش واسطه ها و تولید مستقیم، محصولاتی با ارزش خرید بالا به مشتریان ارائه دهد. بنابراین، اگر می خواهید در کنار کیفیت، قیمت مناسبی هم پرداخت کنید، نالینو گزینه ای ایده آل به شمار می رود.
علاوه بر قیمت مناسب ماهیتابه های نالینو، تنوع در مدل، سایز و طراحی نیز از دیگر مزایای این برند است. شما می توانید متناسب با نیاز خود، از میان انواع ماهیتابه های ساده، دسته دار، دو دسته یا درب دار انتخاب کنید. همچنین با توجه به اینکه قیمت ماهیتابه بسته به نوع و اندازه متفاوت است، نالینو انتخاب های متعددی با بازه های قیمتی مختلف در اختیار شما می گذارد تا مطابق بودجه خود بهترین گزینه را پیدا کنید.
در ادامه تیم نالینو به تعدادی از پرتکرارترین سوالات کاربران پاسخ داده است:
ماهیتابه چدن یک ظرف آشپزی مقاوم و همه کاره است که حرارت را به طور یکنواخت توزیع می کند، غذا را سالم تر پخت می کند و دوام بالایی دارد. این تابه ها به دلیل نچسب بودن طبیعی و حفظ طعم غذا بسیار محبوب هستند.
ماهیتابه چدن بدون مواد مضر ساخته می شود، دوام بیشتری دارد، حرارت را یکنواخت توزیع می کند و غذاها را سالم تر و خوش طعم تر می کند.
تابه گریل چدنی دارای شیارهای مخصوص است که خطوط گریل روی غذا ایجاد می کند. مناسب پخت استیک، سبزیجات و گوشت کم چرب است و توزیع حرارت یکنواخت دارد.
ظرف گریل معمولا از چدن یا استیل ساخته شده و برای پخت بدون روغن روی گاز، فر و حتی آتش زغال مناسب است، در حالی که تابه گریل بیشتر برای آشپزی روی اجاق گاز و گریل خانگی کاربرد دارد.
استفاده از چدن با کیفیت، ضخامت مناسب، سطح صاف و صیقلی، انتقال حرارت بالا، مقاومت در برابر زنگ زدگی و نچسب بودن واقعی از ویژگی های اصلی ماهیتابه چدن اصل است.
یکی از روش ها، تست آهنربا است. در ماهیتابه چدن اصل، آهنربا به سطح تابه می چسبد. همچنین سطح داخلی و بیرونی باید یک رنگ و یک شکل باشد.
حرارت یکنواخت و نگهداری گرمای طولانی باعث می شود غذا به صورت یکنواخت پخته شود و طعم طبیعی و خوشمزه خود را حفظ کند.
بله، اگر درست استفاده شود، ماهیتابه چدن نچسب است و امکان پخت غذاهایی مانند املت و تخم مرغ بدون چسبیدن فراهم می کند.
سنگین بودن، نیاز به مراقبت و چرب کردن دوره ای و عدم استفاده از غذاهای اسیدی از جمله معایب آن است.
از تغییر ناگهانی دما جلوگیری کنید، پس از شستشو خشک کنید، از وسایل نوک تیز برای تمیز کردن استفاده نکنید و به صورت دوره ای با روغن چرب کنید.
بله، می توان بدون روغن یا با کمترین مقدار روغن انواع غذاها را در آن پخت.
چدن (پخت یکنواخت و گریل)، تفلون (نچسب و کم روغن)، سرامیک (طبیعی و سالم) و استیل ضدزنگ (حرارت بالا و دوام طولانی) از انواع اصلی هستند.
مناسب پخت استیک، همبرگر، سبزیجات و ماهی با خطوط گریل روی سطح غذا و کمترین مصرف روغن است.
بله، نالینو از چدن اصل با تکنولوژی پیشرفته استفاده می کند، حرارت را یکنواخت منتقل کرده و کیفیت و دوام بالایی دارد.
قیمت بسته به اندازه، مدل و روکش متفاوت است، اما نالینو محدوده ای اقتصادی و معقول ارائه می دهد.
بله، بیشتر مدل های چدن نالینو با دسته مقاوم، مناسب استفاده در فر هستند.
پخت غذا در ماهیتابه چدن می تواند آهن موجود در غذا را افزایش دهد، که برای کودکان و زنان باردار مفید است.
بله، به دلیل حرارت یکنواخت و نچسب بودن، سبزیجات به راحتی سرخ و پخته می شوند.
چدن دوام و گرماگیری بالاتری دارد و غذاها را یکنواخت تر می پزد، در حالی که گرانیت سبک تر و معمولاً با روکش نچسب عرضه می شود.
سایز ۲۸ تا ۳۰ سانتی متر برای خانواده متوسط مناسب و کارآمد است.
بله، چدن به دلیل جنس سنگین، وزن بیشتری نسبت به تفلون و سرامیک دارد، اما دوام و عملکرد آن را تضمین می کند.
خیر، می توان با کمترین میزان روغن یا بدون روغن غذا پخت.
خرید از برندهای معتبر مانند نالینو، تست آهنربا و بررسی ضخامت و رنگ تابه، تضمین کیفیت است.
بله، حرارت یکنواخت و خطوط گریل باعث پخت عالی ماهی می شود.
توان تحمل دمای بالا برای پخت گوشت، مرغ، استیک و خوراک های نیازمند حرارت زیاد را دارد.
بله، پس از شستشو خشک کرده و به صورت دوره ای با روغن چرب کنید.
بدون مواد مضر ساخته می شود، نیاز به روغن کمتر دارد و حرارت یکنواخت باعث پخت سالم تر غذا می شود.
بله، دوام طولانی، کیفیت بالا و قیمت مناسب باعث می شود خرید نالینو سرمایه گذاری ارزشمندی باشد.
بله، چدن حرارت یکنواخت دارد و امکان پخت کیک و دسرهای مختلف را فراهم می کند.
استفاده از چدن سنتی حس آشپزی قدیمی را یادآوری می کند و در عین حال طراحی مدرن و زیبا، ظاهر آشپزخانه را شیک نگه می دارد.
جمع بندی
امروزه، استفاده از ظروف سالم برای طبخ انواع غذاها به یکی از دغدغه های افرادی تبدیل شده است که به مقوله سلامت خود و خانواده اهمیت می دهند. یکی از بهترین پیشنهادات برای این دسته افراد، استفاده از ماهی تابه چدن است. با استفاده از تابه های چدنی این امکان را دارید تا آشپزی حرفه ای و طعم بی نظیر غذاها را تجربه کنید.
