حذف
- بررسی تخصصی
- مشخصات
- نظرات کاربران
تابه چدن مدل پولو ظرفی از جنس چدن اصل است.
درب شیشه ای این تابه در پخت بهتر مواد غذایی و سبزیجات به شما کمک می کند.
تابه بسیار کاربردی و مناسب جهت پخت و سرخ کردن انواع مرغ و ماهی
ظروف چدنی مناسب‌ترین ظروف برای آشپزی هستند زیرا:
1. سایر ظروف آشپزی در صورت استفاده‌ی مداوم می‌توانند برای سلامتی انسان مضر باشند اما در ساخت ظروف چدنی هیچ‌گونه ماده‌ی زیان‌آوری استفاده نشده است بنابراین خطری هم برای سلامت انسان نخواهد داشت. 2. اگر قصد سرخ کردن غذا در داخل ظروف آلومینیوم یا استیل را داشته باشید، قطعا با چسبیدن غذا به ظرف مواجه خواهید شد. اما جالب است بدانید که ظروف چدنی، نچسب هستند و سرخ کردن غذا حتی با کمترین میزان روغن نیز در این ظروف میسر است.
3. از دیگر مزیت‌های ظروف چدنی ثابت بودن رنگ است. اگر از ظروف مسی برای پخت و پز استفاده کنید خواهید دید که بدنه‌ی ظرف سیاه و کدر میشود و شما باید زمان زیادی را صرف شستن آن کنید. این مشکل هیچ‌گاه در ظروف چدن اتفاق نخواهد افتاد و شما می‌توانید توسط یک ابر این ظروف را تمیز کنید.
4. همانطور که گفته شد ظروف استیل حرارت را به صورت مستقیم منتقل می‌کنند و می‌توانند سبب سوختن غذا شوند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در ظروف چدن انتقال حرارت به یک اندازه و به صورت استاندارد صورت می‌گیرد به همین دلیل از سوختن غذا جلوگیری میشود.
5. ضخامت ظروف چدنی بیشتر است به همین دلیل این ظروف به هیچ عنوان تغییر شکل نمی‌دهند. بنابراین یکی دیگر از مزیت‌های ظروف چدنی نسبت به سایر ظروف مقاومت و استحکام بدنه است.
عزیزانی که نظر دادن درب شیشه ای نیاز نیست و چدنی باشه یا کلا درب نباشه کاملا نظر غلط و اشتباهی دادن ، و هیچ وجه نظر حرفه ای نیست ، مطمئنا افرادی که آشپز حرفه ای هستن و در پخت و پز مهارت دارن و یا رستوران دار می باشند ، کاملا متوجه هستند هنگامی که غذا روی شعله هست نیاز به نظارت و سرکشی در مراحل پخت دارد و از درب چدنی محتویات و دیدن آن غیر ممکن است و بایستی هر بار درب چدنی را برداشت تا اینکه داخل ظرف دیده بشود ، و چنانکه محصول بدون درب شیشه ای هم ارائه بشود باز مشکل پرتاب و پاشیدن محتویات به بیرون از ظرف و کثیف کاری هنگام پخت و پز در حرارت بالا روی شعله وجود دارد مضاف بر اینکه وجود خود درب شیشه ای برای بالا رفتن حرارت داخل ظرف و پخت با شعله کمتر موثر است ، مخصوصا برای غذاهایی که به بخار پز شدن کمی نیاز دارند ، لذا طراحی این محصول در تولید سری اول یعنی تابه با درب شیشه ای کاملا درست و خلاقانه عمل کردند ولی متاسفانه به غلط توقف تولید شده است ، با تشکر 🌹💞
نظر شما اعممال میشود
ممنون از لطف شما
نظر شما اعمال میشه
ممنون از لطف شما